מכונת הגלידה DAV1280 אמנם דורשת הרבה יותר זמן הכנה מהכתוב במתכונים המצורפים אליה, אך במבחן התוצאה קיבלנו גלידה משובחת בייצור ביתי, שהוכנה במסגרת חברתית ומהנה, נטולת חומרים תעשיתיים לא מוכרים. נודה על האמת: מדובר במותרות לחלוטין וזה גם לא הקינוח הבריא ביותר, אבל לפחות ידענו בדיוק מה יש בפנים – והיה לנו כיף להכין גלידה בעצמנו לפי הטעמים המיוחדים שאנחנו אוהבים.